Notre famille possède une tradition de plus de 115 ans. En effet, déjà au cours de l'année 1890 a basé le fonctionnement de notre arrière-grand-père.

Tout d'abord seulement en tant que de boulangerie, pour 1959, il a été élargi et une pâtisserie pour que la pierre angulaire pour la production de pâte d'amande et de la production artisanale et produits de biens.

Il travaillent dans nos usines, environ 300 personnes dans le personnel et jusqu'à 550 personnes pour la haute saison.

Grâce à cette spécialisation de place dans ce domaine, nous sommes aujourd'hui l'un des plus grands fabricants des figures massepain à la main dans l'espace européen.