Unser Familienbetrieb blickt auf eine über 115jährige Tradition zurück.
Denn bereits im Jahr 1890 gründete unser Urgroßvater den Betrieb.

Zunächst nur als Bäckerei geführt, wurde er 1959 um eine Konditorei erweitert und damit der
Grundstein für die Marzipanproduktion und die Erzeugung von handwerklich und qualitativ
hochwertigen Produkten gelegt.

Es arbeiten in unseren Werken in etwa 300 Personen
Stammpersonal und bis zu 550 Personen zur Hochsaison.

Durch diese Spezialisierung in diesem Nischenbereich sind wir heute einer der größter
Erzeuger von handgefertigten Marzipanfiguren im europäischen Raum.