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Geschichte

Unser Familienbetrieb blickt auf eine über 115jährige Tradition zurück.
Denn bereits im Jahr 1890 gründete unser Urgroßvater den Betrieb.

Zunächst nur als Bäckerei geführt, wurde er 1959 um eine Konditorei erweitert und damit der 
Grundstein für die Marzipanproduktion und die Erzeugung von handwerklich und qualitativ 
hochwertigen Produkten gelegt.

 

Es arbeiten in unseren Werken in etwa 300 Personen 
Stammpersonal und bis zu 550 Personen zur Hochsaison.


Durch diese Spezialisierung in diesem Nischenbereich sind wir heute einer der größten
Erzeuger von handgefertigten Marzipanfiguren im europäischen Raum.
Alles Süße, das hochwertige Zutaten erfordert und von Hand gefertigten werden muss passt 
in unsere Produktpalette. So haben wir unseren Platz als Süßwarenhersteller gefunden.